Меню


МЕНЮ

 

САЛАТИ

Салата от домат, свежо краве сирене върху канапе от рукола, каперси, печен орех и дрeсинг „Филипополис“

350 гр -  8,50  лв

Салата от домати с авокадо, печена чушка и рукола                                     

350 гр - 9,90  лв

Арт салата „Филипополис“ – микс от зеленчукови шишчета, бейби Моцарела и дресинг от домашно Песто

350 гр - 9,90 лв

Салата от айсберг, рукола, печено сирене Халуми, нар, тиквени семки и мариновано червено цвекло

350 гр - 8,90 лв

Морска салата – микс от зелена и червена маруля, рукола, сотирани калмари, скариди, миди, чери домати, сусам и лимонов дресинг

400 гр - 11,90  лв

Микс от зелени салати с грозде, Горгонзола, печен орех, крустини и балсамов дресинг

350 гр - 9,50 лв

Класическа Шопска салата от пресни домати и краставици, зелени чушки, червен лук, маслини и настъргано краве сирене

350 гр - 7,90  лв.

Млечна салата с пресен копър и орехи

250 гр - 5,60  лв



ГРИЛ



Пилешка пържола от бут

400 ГР. - 12,60 лв. 

Свински ребърца 

450 гр. - 13,90 лв.

Лаврак

400 гр. - 19,90 лв. 

Ципура

400 гр. - 19,90 лв.

Телешки кюфтенца

3 бр./350 гр.  -11,00 лв.     

Свински бабекови кюфтета 

2бр./ 350 гр. - 11,00 лв. 

Агнешки котлетчета 

350 гр. - 19,50 лв.     

 

СУПИ

Супа на деня

350 мл -   лв

СТУДЕНИ И ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ

 

Гретен от спанак, сушен домат, краве сирене, моркови, Пармезан, запечен с кашкавал

300 гр. - 10,90 лв

Запечен Камембер с дип от горски плодове

250 гр - 11,90 лв

Печена полента с манатарки и мащерка, поднесена с прошуто, рукола и сметаново-горчичен сос

300 гр - 9,90 лв

Гъши дроб върху печена ябълка и домашно сладко от горски плодове

200 гр - 21,90 лв

Охлюви по Бургундски

12 бр. - 16,60 лв

Задушени манатарки в масло и  пресни подправки

250 гр. - 15,80 лв.

Калмари по гръцки

250 гр. - 17,90 лв

Печено сирене Халуми с грилирани тиквички, печурки и билково-чеснов сос

250 гр - 9,90 лв

Трио  разядки – хумус, маслинова паста и домати Конкасе, поднесени с брускети

0,150 гр. - 6,50 лв

Брускети с моцарела и сушен домат

4 бр. - 5,50 лв

Пържени картофи  /със сирене/ 

300 гр. - 4,50 лв

350 гр. - 5,00 лв

 ПАСТА И РИЗОТО

/Сервират се със сос Песто и Пармезан/


Талиатели с телешко бон филе,  домашно печени чушки,

два вида маслини и пресен босилек

350 гр. -  13,90 лв.

Талиатели със сьомга, сушени домати и каперси

300 гр. - 13,90 лв. 

Ризото с октопод и морски дарове

350 гр. - 14,90 лв.

Ризото със заешко, гъби, сушен домат и прясна мента

350 гр. - 13,90 лв.

Ризото с диви гъби, пресен лук и магданоз

350 гр. - 10,90 лв.

 

 

 










                                           



                               основни ястия                                                       

Пълнено пилешко роле с моцарела и сушен домат, поднесено с домашно картофено пюре

450 гр - 17,90 лв

Печени пъдпъдъци, поднесени с ризото със сушени кайсии и каперси, чери доматчета и лек сос с горчица

450 гр - 19,90 лв

Патешко магре,  гарнирано със задушени сладки картофи и конфитюр от горски плодове

450 гр. - 24,90 лв

Заешко роле с бекон, поднесено с пюре от грах и сос със сини сливи

400 гр - 17,90 лв

Бавно печен свински врат с плънка от сушени домати, поднесен със свежи сотирани зеленчуци

450 гр - 16,90 лв

Бавно печен свински врат с гарнитура от свежи сотирани зеленчуци

450 гр - 16,90 лв 

Специалитет „Филипополис“ – бавно приготвено агнешко със спанак и запечено с кашкавал

400 гр. - 23,90 лв

Телешки стек, поднесен с домашно картофено пюре и сос с мащерка

450 гр - 31,90 лв

Рибай стек с пюре от сладки картофи , аспержи, нар и валериана 

400 гр - 31,90 лв

Стек от сьомга на плоча, поднесен със задушен спанак и сос с индийско орехче

400 гр - 22,90 лв

Стек от сьомга на плоча, поднесен със задушен спанак, кедрови ядки и сос с индийско орехче

400 гр - 22,90 лв

Запечен октопод върху грилиран домат със зелени  и черни маслини, поднесен с босилеково-чеснов сос

400 гр - 32,90  лв

Пъстърва, пушена на място с градински билки, филенца от маслини, каперси, сушен домат и зехтин 

400 гр - 15,90 лв

 

 

 

ХЛЯБ

Франзела

1 бр. - 1,00 лв 

Гръцка питка

1 бр - 1,20 лв

Чабата с маслини

1 бр. - 1,50 лв. 

 СИРЕНА 

Синьо сирене

50 гр - 5,00 лв

Българско краве сирене

50 гр - 4,00 лв

Българско овче сирене

50 гр. - 4,50 лв

Български кашкавал

50 гр - 4,00 лв

МЕСНИ МЕЗЕТА


Пастърма

50 гр - 5,00  лв

Филе "Елена"

50 гр - 5,00 лв

Прошуто

50 гр - 5,00 лв

Луканка

50 гр - 5,00 лв 

 

ДЕСЕРТИ

Домашна бисквитена торта с лешници и крем Нутела 

150 гр - 4,90 лв

"Мохито" чийзкейк с мента и лайм 

150 гр - 5,90 лв

Шоколадово суфле с горски плодове и топка ванилов сладолед

150 гр - 6,90 лв 

Домашно-приготвена нуга с плодове

150 гр.  - 4,50 лв. 

Сладолед

50 гр - 1,10 лв

АПЕРИТИВИ

РАКИЯ

Пещерска отлежала

50 мл – 2.50 лв

Пещерска мускатова

50 мл. - 3,90 лв. 

Сливенска перла

50 мл – 3.50 лв

Кайлъшка сливова 

50 мл. - 2,50 лв.

Стралджанска мускатова, специална 

50 мл.  - 3,90 лв. 

Стралджанска мускатова, отлежала 

50 мл. - 3,30 лв. 

Бургас 63

50 мл – 3.50 лв

Бургас 63 Барел

50 мл – 3.70 лв

Поморийска „Мускатова“

50 мл –  лв

Турска ракия “Йени Ракъ”

50 мл – 3.99 лв

Троянска сливова отлежала

50 мл – 3.00 лв

Ракия от дюля, Сърбия

50 мл -  лв

Ракия от круша, Сърбия 

50 мл. - лв. 

ВОДКА

Аляска Пюрити 

50 мл – 2.00 лв

Финландия

50 мл – 3.50 лв

Абсолют

50 мл –  лв

Белуга

50 мл – 9.90 лв

Руски стандарт

50 мл – 3.80 лв

ДЖИН

Бифийтър

50 мл – 4.20 лв

Гордънс

50 мл –  лв

Бомбай Сапфир

50 мл – 4.20 лв

РОМ

Бакарди

50 мл – 4,00 лв

Хавана Клуб - 3 г

50 мл- 4.50 лв

Хавана Клуб - 5 г

50 мл – 5.50 лв

ШОТЛАНДСКО УИСКИ

Джони Уокър

50 мл – 5.90 лв

Балантайнс

50 мл – 5.90 лв

JB

50 мл – 5.90 лв

ОТЛЕЖАЛО ШОТЛАНДСКО УИСКИ

Дъмпъл - 15 г

50 мл – 11.99 лв

Чивас Регал- 12 г

50 мл – 9.90 лв

Гленфиддих- 12 г

50 мл – 9.90 лв

Джони Уокър - 12 г

50 мл – 9.90 лв

ИРЛАНДСКО УИСКИ

Бушмилс

50 мл - 4.90 лв

Джеймсън

50 мл – 4.90 лв

Туламор дю

50 мл – 4.90 лв

ОТЛЕЖАЛО ИРЛАНДСКО УИСКИ

Туламор дю - 12 г

50 мл – 9.90 лв

БЪРБЪН

Джим Бийм

50 мл – 4.90 лв

Джак Даниелс

50 мл – 6.50 лв

КОНЯК

Реми Мартен ХО

50 мл – 23.00 лв

Мартел V.S.

50 мл – 6.50 лв

Метакса 7*

50 мл –  лв

Плиска

50 мл – 2.99 лв

ТЕКИЛА

Салца Голд

25 мл – 2.60 лв

ВЕРМУТИ

Мартини “Бианко”

100 мл – 6.00 лв

Мартини “Росо”

100 мл – 6.00 лв

Мартини драй

100 мл – 6.00 лв

Кампари

50 мл – 4.20 лв

ЛИКЬОРИ

Амарето Дисароно

50 мл – 4.20 лв

Бейлис

50 мл - 4.90 лв

Мента Мари Брезар

50 мл – 2.99 лв

Лимончело

50 мл – 3.50 лв

АНИСЕТ 

Перно

50 мл – 4.40 лв

Рикар

50 мл – 3.90 лв

Узо Пломари

50 мл – 3.20 лв

Узо Паралия 

50 мл. - 3,00 лв. 

Узо Паралия 

0,200 мл. - 10,50 лв.

ДИДЖЕСТИВИ

Ферне Бранка

50 мл –  лв

Йегермайстер

50 мл – 4.40 лв

БИРА

Каменица Светло

500 мл – 3.50 лв

Ла трап

330 мл – 7.20 лв

Ла трап

750 мл - 17.20 лв

Стела Артоа

330 мл – 3.80 лв

Загорка Специална

330 мл – 3.50 лв

Хайникен

330 мл – 3.80 лв

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ

Фанта, Тоник, Спрайт, Кока-кола

250 мл – 2.60 лв

Сода „Михалково“

250 мл – 1.99 лв

Минерална вода "Горна баня"

0,330 мл. - 1,99 лв.

0,750 мл. - 5,00 лв. 

Газирана вода „Сан Пелегрино“

250 мл – 2.50 лв

Газирана вода „Сан Пелегрино“

750 мл –лв

Минерална вода „Аква Пана“

250 мл – 2.50 лв

Минерална вода „Аква Пана“

750 мл – 6,00 лв

Натурален сок "Капи"

200 мл – 2.80 лв

Фреш /портокал, грейпфрут, лимон, микс/

200 мл – 6.00 лв

Домашна лимонада 

200 мл – 3.90 лв

1,00 л. - 8,90 лв.

Айран

200 мл – 1.99 лв

Студен чай “Нестий”

250 мл – 2.80 лв

Ред Бул

250 мл – 5.99 лв

ТОПЛИ НАПИТКИ

Кафе “Ришар” Еспресо

60 мл – 2.60 лв

Кафе “Richard” без кофеин

60 мл – 2,80 лв

Кафе “Richard” ароматна капсула

60 мл – 3,50 лв

Капучино

150 мл – 2,90 лв

Горещ шоколад

200 мл – 3,00 лв

Бяло фрапе

200 мл – 3,00 лв

Черно фрапе

200 мл - 2,50 лв

Чай "Дел мар" 

300 мл. - 3,50 лв. 

300 мл – 2,80 лв

Мед – 1,60 лв

Лимон – 0,20 ст

Сметана – 0,50 ст