Menu
SALADS
|
Bulgarian salad Seasonal tomatoes, roasted red pepper, buffalo white cheese, olives and parsley pesto
|
350 г./13,90 лв. |
|
Classic Shopska salad Tomatoes, cucumbers, peppers, red onion, olives, crumbled cheese
|
350 г./10,90 лв. |
|
Caesar salad Green salads, juicy chicken fillet, homemade Caesar dressing, Cherry tomatoes and herb seasoned croutons
|
350 г. /13,90 лв.
|
|
Salad with tomatoes and Mozzarella cheese tomatoes, Mozzarella, avocado, Pesto sauce
|
350 г./13,90лв. |
|
Mediterranean salad Green salads mix, shrimps, cherry tomatoes and lemon-mustard dressing |
350 г./ 16,90 лв. |
APPETIZERS
A set of appetizers, served with herb seasoned bruschetta
- 180 г/ 12,90 lv.
STARTERS
|
Grilled zucchini with cheese mousse and walnuts
|
250 г./ 12,90 лв. |
|
Quinoa balls, served with fresh salad and coconut curry
|
250 г./ 14,90 лв. |
|
Foie gras, served with poached apple and wild berries
|
200г./ 28,90 лв. |
|
Crispy squid rolls, served with lemon dressing
|
200 г./17,90 лв. |
|
Glazed octopus with zucchini salsa, olives, tomatoes and red onion
|
200 г. / 36.90 лв. |
|
Sauteed shrimps, cherry tomatoes, capers and olives in butter sauce
|
300 г./ 24,90 лв. |
|
Bruschetta with tomatoes and Mozzarella
|
180 г./ 12,90 лв. |
|
Bruschetta with Prosciutto and Philadelphia cheese
|
180 г./ 13,90 лв. |
PASTA/ RISOTTO
|
Fresh pasta with veal tenderloin, Parmesan and cherry tomatoes |
300 г./ 19,90 лв. |
|
Risotto with fresh asparagus and soft cheeses
|
300 г./ 16,90 лв.
|
|
Fresh pasta/ Risotto with chicken fillet, dried tomatoes and blue cheese
|
300 г./ 17,90 лв.
|
|
Fresh pasta/ risotto with wild mushrooms and Mascarpone
|
300 г./ 17,90 лв. |
|
Fresh pasta/ Risotto with seafood Shrimps, spinach, cherry tomatoes, capers and shrimp bisque
|
300г./ 18.90 лв. |
|
A PLATTER WITH CHEESES AND DRIED SAUSAGES Bulgarian yellow cheese, white cow cheese, blue cheese, Parmesan, lukanka, Elena fillet and Prosciutto, served with walnuts and cherry tomatoes - 350 gm/ 24,90 lv. |
MAIN COURSE
|
Chicken roulade with spinach, asparagus puree and grilled carrots
|
400 г./19,20 лв.
|
|
Pork tenderloin, finely chopped wild mushrooms, fresh carrots and wine reduction
|
400 г./ 20,90 лв |
|
Slow- roasted pork ribs with BBQ sauce, served with herb flavored potatoes
|
400 г./ 21,90 лв. |
|
Duck magret, served with apricot chutney, apples puree and wild berries sauce
|
400 г./ 28,90 лв.
|
|
Veal tenderloin, served with fresh asparagus, truffle oil, carrots and wine reduction
|
400 г./ 36,90 лв. |
|
Wild sea bass fillet with peas puree with mint and zucchini risotto |
400 г./ 35,90 лв.
|
Home-baked bread - 1 бр./ 1,60 лв.
DESSERT
|
Biscuit cake with Mascarpone, Nutella and nuts
|
180 г/ 8,20 лв. |
|
Cheesecake with coconut shavings
|
180 г./ 8,20 лв. |
|
Homemade nougat ice-cream with figs and nuts
|
180 г./ 8.20 лв. |
BRANDY
Пещерска отлежала 50 мл/ 3.90лв.
Peshterska aged brandy
Пещерска мускатова 50 мл/ 5.50лв.
Peshterska “Muskat”
Стралджанска мускатова 50мл./ 5,50 лв.
Барел
Straldzhanska “Muskat” barrel
Бургас 63 50 мл/4.90 лв.
Bourgas 63
Бургас 63 Барел 50 мл/5.50 лв.
Bourgas 63 barrel
Троянска сливова отлежала 50 мл/4.90 лв.
Troyanska aged plum brandy
Ракията, Свищов 50мл./ 11,00 лв.
The brandy, Svishtov
VODKA
Финландия 50 мл/4.90 лв.
Finlandia
Белуга 50 мл/10.90лв.
Beluga
Руски стандарт 50 мл/4.90лв.
Russian Standard
GIN
Бомбай Сапфир 50 мл/6.20лв.
Bombay Sapphire
Бийфитър 50 мл./ 5,50 лв.
Beefeater
RUM
Хавана Клуб - 5 г 50 мл/5.90лв.
Havana Club - 5 Years
Хавана Клуб - 7 г 50 мл/8.90лв.
Havana Club - 7 Years
WHISKEY
Джони Уокър / Johnnie Walker 50 мл/ 6.90лв.
Бушмилс / Bushmills 50 мл/5.90лв.
Джеймсън / Jameson 50 мл/5.90 лв.
Джак Даниелс / Jack Daniels 50 мл/7.90лв.
Туламор Дю/ Tullamore dew 50мл./ 5,90 лв.
AGED BRAND WHISKEY
Дъмпъл - 15 г / Dimple - 15 years 50 мл/12.90лв.
Чивас Регал- 12 г / Chivas Regal - 12 years 50 мл/10.90лв.
Гленфидих- 12 г / Glenfiddich - 12 years 50 мл/10.90лв.
Джони Уокър - 12 г / Johnnie Walker - 12 years 50 мл/ 10.90 лв.
COGNAC
Мартел V.S. / Martel V.S. 50 мл/10.90лв.
Фрапен VIP X.O./ Frapin VIP X.O. 50мл./ 27,00 лв.
VERMOUTH
Мартини “Бианко” 100 мл/7.00 лв.
Martini-Bianco
Мартини драй 100 мл/7.00 лв.
Martini Dry
Кампари 50 мл/5.20лв.
Campari
LIQUEUR
Йегермайстер/ Jaegermeister 50 мл/ 5.90 лв.
Амарето Дисароно / Amaretto Disarono 50 мл/5.90лв.
Бейлис / Bailey’s 50 мл/5.90лв.
Мента Мари Брезар / Mint Marie Brizzard 50 мл/5.90лв.
Лимончело/ Limoncello 50 мл/4.90лв.
ANISETTE
Мастика „Имане“ 200 мл/14,50 лв.
Treasure anise brandy 50 мл/ 4,50 лв.
Узо Пломари/ Ouzo Plomari 200 мл/14.00лв.
Узо Пломари/ Ouzo Plomari 50 мл/4.20лв.
Перно/ Pernod 50 мл/5.50лв.
BEER
Каменица Светло 500 мл/4.50лв.
Kamenitza
Хайникен 330 мл/4.50лв.
Heineken
Стела Артоа 330 мл/4.20лв.
Stella Artois
Бекс 0% 330 мл/4.50лв.
Beks 0%
Хилс /Пилзнер, Блонд ейл, Вайс/ 500 мл/6,50 лв.
Hills /Pils, Blond ale, Weis/ 330 мл /4,50 лв.
Дювел 330 мл./ 9,00 лв.
Duvel
Дювел Ситра, три вида хмел 330 мл./ 9,00 лв.
Duvel Tripel hop Citra
Ла Шуф 330 мл./ 9,00 лв.
La Chouffe
Ла Шуф череша 330 мл./ 9,00 лв.
Cherry Chouffe
SOFT DRINKS
Минерална вода “Горна баня” 750 мл/4.50лв.
Gorna banya mineral water 330 мл/2.70лв.
Минерална вода „Аква Пана“ 750 мл/7.00лв.
Mineral water “Aqua Panna”
Фанта, Тоник, Спрайт, Кока-кола 250 мл/ 2.90лв.
Fanta, Tonic, Sprite, Coca-Cola
Сода „Михалково“ 250 мл/2.90лв.
Soda water “Mihalkovo”
Газирана вода „Сан Пелегрино“ 750 мл/7.00лв.
Soda water “San Pellegrino”
Натурален сок „Капи“ 200 мл/3.00лв.
Fruit juice Cappy
Студен чай “Нестий” 250 мл/3.00лв.
Ice tea
Фреш /портокал, грейпфрут, лимон, микс/ 200 мл/7.00лв.
Fresh /orange, grapefruit, lemon, mix/
Ред Бул 250 мл/7.00лв.
Red Bull
HOT DRINKS
Кафе “Richard”Еспресо 60 мл/ 4,00лв.
Espresso “Richard”
Кафе “Richard” без кофеин 60 мл/4.50лв.
Decaffeinated coffee “Richard”
Кафе “Richard” ароматна капсула 60 мл/5.00лв.
“Richard” aromatic capsule
Капучино / Cappuccino 150 мл/5.50лв.
Горещ шоколад 200 мл/5.90лв.
Hot chocolate
Бяло фрапе / White Frappe 200 мл/4.90лв.
Черно фрапе / Black Frappe 200 мл/4,50лв.
Чай / Tea 300 мл/4.00лв.
Мед / Honey 2.50 лв.
лимон/ lemon 0.80 лв.
Сметана/ coffee cream 0.80 лв.